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Caillette de l’Ardèche aux Châtaignes |Teyssier Salaisons

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Connaissez-vous la caillette aux châtaignes? C’est une spécialité typique à base de viande de porc, de légumes verts et de morceaux de châtaignes, revendiquée par l’Ardèche, dont la tradition remonte à des siècles. La Maison Teyssier, producteur ardéchois de salaisons, propose sa propre recette artisanale de la véritable caillette de l’Ardèche.

8,95

Conditionnement :
Quantité :
Conseil

Nos conseils et astuces !

La caillette se mange froide ou chaude. On peut la déguster en entrée ou en plat principal. On l'accompagne au choix de salade et/ou de pommes de terre cuites à la vapeur.

Composition

Composition

Chou (45,5%), Viande de porc (21%), Gras et tête de porc, Crépine, Châtaignes (4,5%), Sel, Aromates, Épices, Vin blanc Coloration de surface : caramel (sirop de glucose, sucre et eau). Porc Origine France.

Allergènes

Allergènes

Traces possibles de gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, céleri et moutarde.

Valeur nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles (100 g)

Valeur énergetique 761 Kj/ 183 Kcal
Graisses
dont acides gras saturés
13.3 g
5.1 g
Glucides
dont sucres
6.6 g
3.3 g
Protéines 9.2 g
Sel 1.6 g

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